Winebar da Salton: uma descoberta para o verão.

Essa semana aconteceu mais um Winebar. O evento é uma degustação online onde blogueiros e jornalistas de todo Brasil degustam, em casa e conversam através da internet.
Essa edição do Winebar foi dedicada a vinícola Salton. Experimentamos três vinhos que eu ainda não conhecia, foi bem bacana.
Vou escrever na ordem que mais me convém. Escolhi a ordem de temperatura, pois este tem sido meu critério de escolha de vinhos.

Começando pelo tinto. O Salton Intenso, um assembage de Marselan e Teroldego, estava bem gostoso. Foi muito legal conhecer novos sabores e descobrir um pouco mais sobre uvas que não são comuns no nosso dia a dia. O vinho estava leve e intenso ao mesmo tempo. Leve na suavidade em boca e intenso em aromas e sensações. Tudo com um ótimo custo benefício: R$28,00.

O vinho branco foi o Salton Paradoxo feito 100% com a uva Gewurztraminer. O vinho é capaz de agradar a todos, tanto as pessoas que gostam e conhecem um pouco mais sobre vinho, quanto aqueles que estão começando a descobrir os prazeres desse universo. Leve, refrescante e aromático o vinho apresentou bastante flor e um leve toque mineral. Perfeito para o verão e até o seu preço é leve: R$ 25,00.

Por último queria falar do que mais me surpreendeu: espumante Salton Poética Rosé. 
O espumante estava equilibrado e super saboroso. Seu encanto começou com o perlage frenético e se confirmou com aromas intensos de frutas vermelhas, com destaque para a cereja. Na boca estava com uma doçura delicada, sem perder o "trim" no canto da boca que tanto gosto nos bruts.
Uma bela escolha para as festas de final de ano, com um ótimo custo benefício: R$30,00.

Aproveite as dicas e refresque-se neste calor. Agora se você está no sul do país escolha o tinto para provar nas noites chuvosas e frias, assim pelo menos você esquenta sua alma. Santé!